微波炉是一种高效丶方便的加热设备，可以用来加热丶烹饪丶融化丶解冻等多种操作，但需要遵守以下八大原则：
1丶注意容器的选择：使用专门为微波炉设计的耐热玻璃容器或塑料容器。不要使用金属丶锡箔纸丶泡沫塑料等容器。
2丶均匀分布：将食物平均分布在容器中，并留出少量空间以便空气流通。
3丶食物切小块：将食物切成小块有助于加热时均匀受热。
4丶要覆盖：使用微波炉专用保鲜膜丶玻璃盖或者微波炉罩进行覆盖，以防热气散失丶保持水分。
5丶加水：对于不含液体的食物，如面包丶蛋糕等，在微波炉加热时需加入适量的水分。
6丶滚动搅拌：在加热过程中，需要不断地滚动搅拌，以保证食物受热均匀。
7丶开放少量：在烹饪过程中，需要注意时时留个狭小的开口，以便释放气体和蒸汽。
8丶充分松弛：在食物完成后，需要等待一段时间让食物自然松弛，以便让热度均匀分布。
