米醋和白醋的区别主要有以下几点：
1丶原料不同：米醋是以大米为原料，通过发酵制成的醋，而白醋则是以谷物饲料为原料，经过酿造和精制而成的醋。
2丶颜色不同：米醋呈淡黄色或琥珀色，白醋呈透明或浅黄色。
3丶味道不同：米醋味道温和而香甜，带有一点果香;白醋味道酸辣较重，常用于调味。
4丶应用范围不同：米醋主要用于烹饪和制作调味品，如寿司醋和凉拌菜酱;白醋用途比较广泛，既可以用于烹饪佳肴，也可以用于清洁、消毒和美容保健等方面。
总的来说，米醋和白醋在原料、颜色、味道和应用范围方面都有不同的特点，大家可以根据具体需要选择使用。
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