1丶不建议您将保鲜膜放在锅里蒸食物，因为保鲜膜可能会在高温下融化或释放有害物质，对健康有害。使用锅盖或蒸锅纱布等更安全的食品覆盖物进行蒸煮是更好的选择。
2丶通常情况下，不应该将保鲜膜放入锅中蒸食物，因为保鲜膜在高温下容易融化和释放有害物质。如果需要用保鲜膜覆盖食物进行蒸煮、翻炒等操作，最好选择耐高温的材质，比如专门用于高温操作的烘焙纸或锡纸，或者不锈钢、陶瓷或玻璃等容器作为替代品，以保证食物健康安全。
3丶如果实在需要使用保鲜膜进行蒸煮，应选择专业的高温保鲜膜，然后将其平整覆盖在食物上，不要像盖锅盖一样覆盖锅口，以免蒸汽滋生。同时，在使用保鲜膜的同时，要严格控制蒸煮的时间和温度，避免保鲜膜熔化释放有害物质，影响健康。
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