补气补血猪蹄汤是一道美味又滋补的汤品，下面是它的做法：
材料：
猪蹄500克
生姜适量
红枣10-15个
黄芪50克
当归片15克
枸杞15克
盐适量
制作步骤：
1丶将猪蹄清洗干净，焯水去除脏物后切块状备用。
2丶将红枣、黄芪、当归片和枸杞洗净备用。
3丶生姜切片备用。
4丶汤锅加足够水，大火烧开后放入猪蹄块和生姜片，煮约2-3分钟。
5丶去除浮沫，转小火焖煮约1.5小时，直至猪蹄煮烂，加入黄芪、当归片和枸杞继续煮10分钟左右。
6丶最后加入红枣和适量的盐，煮至红枣变软即可关火。
小贴士：
1丶可以根据个人口味调整盐的用量;
2丶烹煮的过程中须不时搅拌煮至材料呈现混合状态。
这款补气补血猪蹄汤味道鲜美、汤色清澈，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
