淡水鱼是我们常见的鱼类,尤其是在内陆地区,在日常生活中也经常吃到淡水鱼。 中国的淡水鱼种类繁多。 让我们来看看中国最贵的前10淡水鱼排名。
中国十大最贵淡水鱼排名
1丶忘不了鱼
2丶抗浪鱼
3丶长江刀鱼
4丶中华鲟
5丶鸭嘴鱼
6丶长江鲥鱼
7丶松江鲈鱼
8丶野生石蚌
9丶松花江鳜鱼
10丶冰见寒鰤
1丶忘不了鱼
这种鱼生活在马来西亚的淡水鱼,属于野生鱼,之所以叫忘不了鱼,是因为它的价格很高,第二是因为它的味道非常鲜美,带有特殊的香气,口感清甜,价格贵是有贵的道理的。
2丶抗浪鱼
这种鱼是产自云南抚仙湖的特有鱼,体型细长,个头不大,繁殖能力很强,但由于过度捕捞导致价格曾经炒到了3000块钱一斤,肉质十分细嫩,口感特别好。
3丶长江刀鱼
长江刀鱼也是一种非常贵的淡水鱼,这种鱼是属于回应物性鱼类,每年的3~4月份进入生殖季节就会集体游回长江产卵。
4丶中华鲟
中华鲟是生活在江河上游的一种鱼类,然后会旅居到大海当中,生长被称为是鱼类活化石,有水中大熊猫的称号,野生的中华鲟是国家重点保护动物。
5丶鸭嘴鱼
鸭嘴鱼的肉质特别细嫩,而且刺儿比较少,肉特别多,香甜多汁,这一种连鱼骨都可以吃的鱼类,受到很多人的喜爱。
6丶长江鲥鱼
这种鱼是产自长江中下游的一种美味鱼类,有江南水中珍品的名称,是我国比较珍贵的鱼类,和河豚,刀鱼有长江三鲜的美称,现在这种鱼已经越来越少。
7丶松江鲈鱼
野生的松江鲈鱼是国家二级保护动物,也是中国非常有名的一种淡水鱼,它的正规程度可想而知,在尼克松首次访华的时候就吃的这种鱼,对他胃的赞不绝口。
8丶野生石蚌
石蚌是我国有名的一种野生的蛙类,被人们称为是,山珍有健胃消脾滋补的效果,对生产环境的要求非常严格,数量很少,营养价值比普通的蛙类高很多。
9丶松花江鳜鱼
松花江鳜鱼,也叫做花鲫鱼身上有和其他地方所生长的过于不一样的暗棕色斑点,喜欢吃小型的鱼类,味道非常鲜美。
10丶冰见寒鰤
这种鱼来自于日本海的富士湾,每年仅出口100条,也是非常高级的食材,在日本料理店里特别受欢迎,当然价格也是特别高的。