广东人非常爱吃。 不仅汤汁鲜美,广东的小吃更是数不胜数。 广东有很多地方小吃。 一起来看看广东十大名小吃吧。
1丶叉烧包
叉烧包可以说是广东有名的传统风味特色小吃,是用面粉发酵之后包上叉烧肉馅而得名蒸熟的叉烧包外观洁白漂亮,吃起来松软可口,是一种百吃不厌的美食。
2丶云吞面
云吞面是广东当地的传统小吃,几乎每个广东人早餐的时候都会选择一碗云吞面。云吞是用鲜肉或者是鲜虾制作的馅儿料吃起来汤鲜味美,味道非常好。
3丶及第粥
及弟粥有着悠久的历史,据说从明代时期就已经流传下来,是用猪瘦肉,猪肝,猪粉肠放在粥里面一起煮熟,味道非常鲜美。
4丶虾饺
虾饺是广东地区特别流行的特色美食,制作的过程是用精致的小麦淀粉烫熟之后再包上,下热看起来皮儿薄透亮,吃起来口感爽滑,味道鲜美,营养丰富。
5丶汕头牛肉丸
汕头牛肉丸的制作是特别有讲究的,是用手工锤打的牛肉制作,吃起来口感特别筋道,营养美味。是汕头一大特色,现在在全国都非常有名。
6丶双皮奶
双皮奶是一到从清朝时期就已经流传下来的,美食是用牛奶加入鸡蛋清,白糖制作而成,吃起来口感香甜,软化,唇齿留香,在全国各地都特别流行。
7丶炒河粉
炒河粉在广东省的任何大排档当中都能吃到,这是一种用米浆制作的粉皮,煮熟之后再下锅炒熟,吃起来口感筋道爽滑,味道特别好。
8丶鸡仔饼
鸡仔饼有着悠久的历史,起源于清朝咸丰年间,至今有170多年的时间,在制作的时候是用面粉,花生,芝麻,核桃,最为主要原料吃起来口感酥脆,甜中带咸。
9丶广式月饼
广式月饼是全国流行的月饼,起源于唐朝时期,用料讲究,做工精细,造型精美,是全国各地中秋必备佳品。
10丶酥皮包
酥皮包是广东地区特别流行的一种空调,点心是用面粉加入鸡蛋果仁等原料制作而成,色泽金黄,吃起来香酥可口。