英国菜的口味比较清淡,充满了原汁原味,烹调方式大多比较简单,有些属于英国特色的风味。 英国美食在世界上可以说是非常有名的。 接下来,我们就来看看英国十大美食有哪些?
1丶威尔士兔子
威尔士兔子,在英国是非常受欢迎的美食,虽然名字里带有兔字,但并不是用兔子肉制作而成,而是用黄油和低筋面粉制作。
2丶奶油茶
奶油茶并不是一种茶,而是一种典型,在英国很多地方都能买到,使用红茶和烤饼以及草莓酱和奶油制作而成,极具地方特色也是传统食物。
3丶烤肉以及约克郡布丁
其实这是两种食物组合在一起的一道菜,一般在圣诞餐前会把汤汁淋在布丁上,味道又甜又咸,是很多人都喜欢的美食。
4丶鸡肉罐头
鸡肉罐头并不是我们想象的罐头食品而是主要食材是用鸡肉制作,加上一些洋葱和土豆吃起来口感特别好,也可以把鸡肉换成羊肉或者鱼肉代替。
5丶哈吉斯
哈吉斯是用羊的内脏制作而成,对于英国人来说,这道菜的价值很高,是用羊肚里面加入土豆白萝卜,黄油放在烤箱里面烤熟,制作的时间比较久,但非常受欢迎。
6丶牛肉腰子派
这个菜是英国当地有名的传统美食,吃的时候会搭配上啤酒,吃起来有着另一番风味,可能听名字没有什么食欲,但是吃起来的味道可口感非常不错。
7丶Kedgeree
这道美食是英国非常有名的传统美食,由于英国很多都是移民的居民,而这道菜是充满了印巴风情的一道美食,主要用料是米饭,鱼片,欧芹和煮鸡蛋,吃起来口感微微有些香辣。
8丶核桃派
核桃派是属于英国的一道传统,甜品是用核桃和其它的坚果混合制作而成,吃起来口感香脆,营养丰富。
9丶兰开夏郡火锅
兰开夏郡火锅是英国特有的火锅,在英国当地是非常有名的菜肴,和我们的传统火锅有着很大的区别,极具英国特色。
10丶炸鱼薯条
炸鱼薯条是两种食物,用的是鱼肉和土豆,薯条搭配上番茄酱和沙拉酱吃起来口感也是与众不同的。