太原是山西省省会，著名的旅游城市。 当地的特产和小吃很多，可以说是远近闻名。 下面文章就带大家盘点一下太原十大热门小吃排行榜。 如果有机会你一定要尝试一下。
1.太原头脑
太原头脑是有名的风味小吃，发展至今已经有300多年的历史。制作方法比较复杂，有着丰富的营养价值，曾经被评为中国地域十大名小吃之一。
2.莜面
莜面是太原当地有名的传统美食也是当地的特色小吃，有着1000多年的历史。制作工艺比较有景讲究，外观美观，口感也比较筋道，营养丰富。
3.太原一窝酥
太原一窝酥是当地有名的传统风味小吃，是在龙须面的基础上进行改进制作而成，吃起来口感香酥、裹上豆沙、莲蓉、枣泥等馅料吃起来营养更佳美味。
4.太原羊杂汤
羊杂汤在很多地方都有，但是太原人的羊杂汤也有一份风味。主要用羊头肉、羊蹄筋、羊心、羊肝、羊肺等食材炖煮而成，营养十分丰富。
5.百花稍梅
百花稍梅是太原当地有名的特色小吃外形看上去有些像石榴。它里面的馅儿料十分丰富，不仅外形好看，吃起来口感也很好，是一种又美味又好看的美食。
6.山西豌豆糕
山西豌豆糕是山西有名的传统糕点，一般在夏季的时候吃的比较多，具有清凉解暑的效果。尤其是对于糖尿病人或者是产后乳汁不畅的人来说，是一种不错的零食。
7.猫耳朵
猫耳朵是太原当地有名的传统小吃，外形看上去像猫的耳朵而得名，味道香酥可口，现在都已经发展成为全国有名的零食。
8.太原鸡蛋醪糟
太原鸡蛋醪糟是一种营养比较丰富的特色美食，是太原有名的传统小吃。它使用当地酿制的醪糟，加上鸡蛋枸杞等材料制作而成。
9.孟封饼
孟封饼是太原流川已久的小吃，至今已经有100多年的时间，外观色泽金黄，口感绵密，不管是凉吃还是热吃都很好吃。它是当地逢年过节必吃的点心。
10.太原老豆腐
太原老豆腐也是太原当地有名的特色小吃，和其他地方的豆腐脑有很大的区别，味道更加好吃。它里面的配料也更丰富，再配上点当地的油泼辣子，吃起来简直一绝。
