淮安十大著名小吃排行榜（淮安最有名的美食小吃前十名）

淮安是江苏省地级市，是全国四大菜系淮扬菜的主要发源地之一。 明清时期，许多美食特别流行全国。 下面文章整理了淮安十大著名小吃排行榜。 如果有机会的话请尝试一下。

1.淮安茶馓

淮安茶馓是江苏省久负盛名的美食，也是享誉海内外的中华美食点心，色泽嫩黄，口感松脆，制作历史能够追溯到唐朝时期。在清朝时期最为流行。

2.淮饺

淮饺也被叫做小馄饨，皮儿很薄，在制作肉馅的时候，要把里面的肉筋挑干净，拍打成肉泥，再加上调料搅拌均匀，包好的淮饺皮儿薄馅儿多，吃起来口感很爽滑。

3.活鱼锅贴

活鱼锅贴也被称作是小鱼锅贴，是淮安当地有名的传统小吃，起源于明朝时期有着悠久的历史。现在也已经成为远近闻名的特色美食。

4.涟水鸡糕

涟水鸡糕是淮安有着典故的美食，据说和乾隆皇帝有关，当年乾隆皇帝吃了这道菜，赞不绝口，从此这道菜也出了名。

5.盱眙龙虾

盱眙龙虾是国家地理标志产品，是淮安地区的特色美食。也被称为十三香龙虾，制作方法比较独特，吃起来味道鲜美。

6.淮安阳春面

淮安阳春面据说名字是乾隆皇帝所赐，当年乾隆皇帝下江南的时候，吃的这种面食赞不绝口，汤鲜味美。是当地有名的传统特色美食。

7.文楼汤包

文楼汤包是流传在淮安古镇文楼而得名的美食，至今已经有近200年的时间，做法和吃法都比较新颖，味道非常鲜美，是到淮安必尝的美食。

8.荠菜包

荠菜包是淮安有名的特色美食，用猪肉、荠菜、小麦面粉制作而成，吃起来口感滑嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。

9.淮安豆腐卷

淮安豆腐卷也是当地有名的特色美食，做法相对来说比较复杂，做成之后看上去是一个扁平的形状，外观金黄色吃起来外皮酥脆，里面的馅料很鲜美。

10.朝牌饼

朝牌饼是安徽当地有名的汉族特色小吃，口感酥脆。由于外形看上去比较像上朝时所使用的牌子而得名。