安康是陕西南部的一个城市。 这座城市风景优美,饮食文化丰富。 下面文章就给大家介绍一下安康十大小吃排行榜。
1.炕炕馍
炕炕馍也叫芝麻饼,是一种圆形或者是长方形的,烙饼里面含有丰富的芝麻,吃起来口感香醇有着丰富的营养。是陕西南部地区有名的特色小吃。
2.石泉鼓气馍
石泉鼓气膜是一种烤熟的原型食品,有些类似烧饼分为上下两层,做熟之后中间会鼓起来,吃起了口感又香又脆,趁热吃味道更香。
3.江阴豆腐干
江阴豆腐干是陕西安康江阴县的特色美食之一,色香味俱全,是当地的传统美食。曾经被评为陕西金牌旅游小吃安康十大特色小吃之一。
4.安康蒸面
安康蒸面是陕西安康有名的特色小吃,是使用面粉作为主要原料制作的一种面食。被人称为安康一绝,蒸好的面食配上调味料,吃起来味道香醇可口。
5.安康窝窝面
安康窝窝面是陕西安康的特色小吃之一,也是当地有名的汉族面食。用面粉作为主要材料,配上海参,鱿鱼,猪肚等辅料制作而成。
6.平利绞股蓝茶香饺
平利绞股蓝茶香饺是陕西安康有名的特色小吃,是使用新鲜绞股蓝,配上五花肉,调成饺子馅,包成饺子。吃起来带有淡淡的茶叶清香油而不腻,口感特别好。
7.白河豆渣饼
白河豆渣饼是在当地民间广为流传的美食,也是安康著名的特色小吃。使用做豆腐剩下的豆渣混合上面粉,鸡蛋,芝麻等原料做成饼状的食物,吃起来口感松散,营养丰富。
8.酸菜两掺面
酸菜两掺面是安阳县比较有代表性的美食,是使用豌豆和麦子的面粉混合在一起擀成面,然后用酸菜做成浆水,吃起来味道酸爽可口,营养丰富。
9.岚皋苦荞饼
岚皋苦荞饼是陕西安康武鸣的特色小吃,采用高山苦荞磨成面粉制作而成,具有清肝明目,降血脂降血压的效果。
10.浆巴馍
浆巴馍是安康紫阳县的特色小吃,吃起来口感微酸,容易消化,而且有着丰富的营养,在当地广为流传。也是很多外地人都喜欢吃的小吃。