四川十大特色美食排行榜（四川比较受欢迎的特色美食前十名）

四川省自古就有天府之国之称。 当地饮食风格以辛辣为主。 最著名的四川火锅可以说是享誉海内外。 下面文章就给大家介绍一下四川十大特色美食排行榜。 喜欢吃川菜的朋友们，一起来看看吧。

1.四川火锅

四川火锅比较重麻重辣，以麻辣烫鲜等特点为主，乃是中国著名的火锅之一，也是四川省名片，号称四川火锅一切皆可涮。

2.麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川菜当中的经典菜系，有着纯正的四川味道，虽然是一道简单的豆腐，但对于制作和选料都有着严格的要求。

3.担担面

担担面是著名的四川特色传统面食，流传已久面条细，波筋道卤汁酥。香味道咸鲜微辣，香气扑鼻，现在经过不断的改良，里面添加的配料种类很多。

4.回锅肉

回锅肉是一道经典的四川菜，被人们认为是川菜之首，一般使用猪二刀肉加上青蒜苗，青椒等原料制作而成，吃起来甜咸适口，肥而不腻。

5.夫妻肺片

夫妻肺片是四川菜当中的经典名菜，现在已经成为全国都很流行的一道菜，是使用牛头肉，牛心，牛舌，牛肚等食材制作而成。

6.钟水饺

钟水饺是四川省有名的地方传统小吃现在已经被评为中国金牌旅游小吃，是四川省比较有代表性的特色美食，最大的特点就是皮薄馅嫩，味道鲜美。

7.抄手

四川的红油抄手是远近闻名的特色美食，所谓的抄手其实和其他地方的馄饨有些相似，但四川抄手里面会加入很多红油，而且抄手的皮儿更薄，吃起来味道更爽滑。

8.川北凉粉

川北凉粉是中国地域10大名小吃之一，也是金牌旅游小吃，吃起来酸辣爽口，现在制作方法已经被列入非物质文化遗产。

9.钵钵鸡

钵钵鸡是在四川大部分地区都很流行的特色美食也被称作是冷，吃火锅起源于四川乐山在成都等地都特别流行，现在也已经成为了全国流行的美食。

10.三大炮

三大炮是使用糯米粉制作成的特色美食，吃起来软糯可口，由于在泡糯米团的时候会发出像炮弹一样的声响而得名。