我国作为养蜂大国,盛产各种优质本土蜂蜜。 市场上的蜂蜜种类繁多,品牌也数不胜数。 选购蜂蜜时,关键是要保证其纯度,这是保证蜂蜜营养品质的前提。 我们来看看一些在中国很受欢迎的本土蜂蜜品牌吧!
1丶冠生园
上海冠生园蜂制品有限公司创建于1915年,是中国民族工业的知名企业,名牌老字号和中国驰名商标,主要生产糖果、蜜饯、蜂制品、饼干糕点、冷冻食品、保健食品、生物医药等近20个系列上千种产品,拥有市级技术中心,是国家实验室认可的科研机构,同时拥有多项技术发明专利,深得消费者的欢迎。冠生园百花蜜采集新鲜花朵,味道清香怡人,口感细腻醇厚。
2丶北大荒
北大荒集团前身为黑龙江省农垦总局,始于1947年,地处我国东北部小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区,坚持实施农业产业化经营,打造了米、面、油、肉、乳等多个支柱产业,持续领跑中国和亚洲农业类品牌。
北大荒东北黑蜂椴树雪蜜由黑龙江饶河自然保护区出产,东北黑蜂采集酿造,颜色洁白如雪,色泽均匀,形似膏状,天然不加糖,无抗生素及有害防腐剂,味道醇厚甘甜,口感细腻,具有浓郁的椴树香气,食用时还有淡淡的薄荷清香。
3丶百花牌
北京百花蜂业创建于1919年,前身是我国近代著名养蜂学家黄子固在北京创办的李林园养蜂场,曾为清末著名的“清华斋”、“清顺斋”等清真糕点用蜜指定供货,2006年被国家商务部评为“中华老字号”,2008年为北京奥运会、残奥会餐饮供应蜂蜜。2014年北京百花蜂蜜传统加工技艺被列为非物质文化遗产名录。百花蜂业的经营范围已从最初的蜂蜜、蜂蜡原料,扩展到自主开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等六大类140多个产品。
百花牌多花蜂蜜能拉出很长的丝,闻起来味道有点微酸,纯正天然,味道甜润,略带辣味。多种蜜源搭配,营养更全面。
4丶北京同仁堂
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号,创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年,产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外。
同仁堂中华蜂蜜俗称土蜂蜜,采集当地多种蜜源植物的复合花蜜酿造而成,不掺杂蜜、次蜜,从源头严控抗生素。产品经过充分酿制,含水量仅17%左右,滴液成球,波美度高,稠厚凝如琥珀,口感甜润,清甜不腻。玻璃瓶真空灌装,密封锁鲜良好,高温久存不担心。
5丶康维他COMVITA
康维他始于1974年新西兰,是世界上较大的麦卢卡蜂蜜生产商,也是世界上第一家生产和销售医用级麦卢卡蜂蜜的公司,2004年进入中国,专门从事生产和销售天然蜂胶、蜂蜜、蜂花粉和蜂皇浆等产品的天然健康产业公司。
康维他活性麦卢卡蜂蜜由蜜蜂从麦卢卡树上采集,以其特殊的杀菌和疗伤功能而闻名于世。每批⻨卢卡蜂蜜都经过新西兰UMFHA蜂蜜协会的认证,天然无添加。产品采用低温稳定技术及乳化过程,有效保存营养成分,口感顺滑,与众不同。
6丶中粮山萃
中粮山萃是中粮集团成员企业,集天然食材供应和品牌食品销售为一体,严格依照标准化的绿色供应链,主要经营成熟蜜、原木菇耳、木本粮谷、天然饮品四大类天然食品,无化学添加剂,无防腐剂,无转基因,少加工。
中粮山萃百花蜂蜜由蜜蜂采集山间野花,荟聚百花蜂蜜,没有人为干预,酿造原始自然的味道。蜂蜜呈琥珀色,质地浓稠,通透绵软,芳香浓醇,易结晶,口感纯正润滑,甜而不腻,散发沁人清香。回流瓶口设计,轻轻一捏,蜂蜜自然流出不外溢。
7丶福事多FUSIDO
福事多是浙江一派食品有限公司旗下的品牌,公司成立于2003年,集食品研发、生产、销售于一体,产品主要有方便食品、固体饮料、面包糕点、蜂产品等,主营麦片、蜂蜜、豆奶粉、藕粉、芝麻糊等冲调食品。
福事多经典百花蜂蜜融入了荆条花、洋槐花、油菜花三种花蜜的精华,相比单一蜂蜜的营养价值更为丰富。产品色泽清黄,拥有莹润的通透感,气味清香,味道甜润,绵软细腻,入口柔和,没有特别甜腻闷人的感觉,可以用来制作蜂蜜柚子茶,或者兑温开水喝。
8丶新溪岛Streamland
新溪岛是新西兰本地的蜂蜜品牌,相对于麦卢卡蜂蜜,大家可能对他家口味丰富的果味蜂蜜更为熟悉。新溪岛果味蜂蜜为新西兰进口,有柠檬、蔓越莓、野地花、百香果、奇异果等多种口味可选。百香果蜂蜜含有百香果天然萃取精华液,搭配新西兰天然乳化蜂蜜制作,不含防腐剂、复合色素及甜味素,纯净美味,果香四溢,温润酸甜,含有丰富维C,美白嫩肤。
9丶九蜂堂
南京九蜂堂蜂产品有限公司成立于1997年,是一家专业从事蜂产品开发、生产和销售的大型民营企业,同西北、云贵高原、东北长白山等生态保护区内养蜂基地都建立了战略合作。
九蜂堂冻顶雪脂莲蜂蜜是蜜蜂采集紫花光叶苕蜜,经自然酿造而成的珍贵蜜种,无浓缩,纯正自然,因其结晶时“色白如雪,质如凝脂”而得名。产品细腻顺滑,浓稠绵滑,入口即化,带有冰淇淋般的口感,建议低温冷藏存储。
10丶蜜纽康Manuka Health
蜜纽康是来自新西兰的蜂产品知名品牌,创立于2006年,致力于利用新西兰本土的动植物资源发现的独一无二的具有康复功能的生物活性成分,采用尖端科学技术,研发纯天然保健产品。