天水麻辣烫最近很受欢迎,因此吸引了很多游客来天水。 天水有着约8000年的文明历史,饮食文化十分丰富。 所以,去天水旅游除了麻辣烫之外,还有很多其他美食值得品尝。 下面我就给大家推荐一下天水旅游十大必吃美食排行榜。
1、天水麻辣烫
天水麻辣烫以手擀粉、盘麻辣菜为特色,灵魂是油泼辣子,特点是香而不辣,它的食材非常丰富,荤素都可以作为麻辣烫的食材。
2、天水呱呱
天水呱呱是天水的传统风味小吃,它是用当地特产的一种荞麦淀粉制作,口感香、辣、绵、软。
3、天水浆水面
天水浆水面是甘肃传统的一道小吃,它以浆水面为主料,加上各种佐料烧制成面,口感酸辣清香。它是夏季不可或缺的一道美食。
4、天水杂烩
天水杂烩是将鸡蛋摊成薄饼后加入猪肉、丸子、响皮条等蒸熟,这道美食味道鲜美、简单易做,是当地人喜爱的美食之一。
5、天水面鱼
天水面鱼并不是用鱼制作而成,它的主料是玉米面和豌豆粉,它的口感细腻、色香味俱佳,是当地夏天常见的一种面食。
6、天水馓饭
天水馓饭是用玉米面和小麦面粉制作而成,配料有咸菜、酸菜、土豆丝等,吃起来醇厚、味长,它是天水常见的一道美食。
7、素扁食
素扁食是天水的一道传统面食小吃,扁食包馅丰富,有鸡蛋丝、菠菜、木耳等,可以干拌或者带汤。
8、天水凉粉
天水凉粉用豌豆制成,有多种不同的口味,口感柔软,是天水人最喜欢的早餐小吃之一。
9、酿皮
酿皮是天水著名的特色小吃,酿皮黄亮透明,搭配油辣椒、蒜泥、芝麻酱、香醋等调料,凉爽可口,喷香解暑。
10、暖锅
暖锅是天水的一种传统火锅,以丰富的菜码和美味的味道而闻名。