现在很多人都喜欢在家里的阳台上种一些蔬菜。 在增添一些绿色植物的同时，他们还可以享受种植的乐趣，还可以收获自己种下的蔬菜。 你知道哪些蔬菜长得快吗? ? 盘点一下生长最快的十大蔬菜，你喜欢吃哪一种?
1丶紫背菜
紫背菜是一种叶类，青菜，一般采用扦插的方法繁殖，每个月都可以采摘一次，通常是在春天的3~4月份播种，到8月份之后植株枯萎。
2丶茼蒿
茼蒿是营养价值比较高的蔬菜，在生活中经常吃对身体健康有好处，还能够起到安心养脾胃的效果，这种青菜的生长速度也比较快，而且全年都可以种植。
3丶韭菜
韭菜是我们生活当中比较常见的蔬菜之一，能够做成不同种食物，味道也特别好吃，这种蔬菜也是能够起到很好的保健作用，生长速度很快一年能够收获好几次。
4丶油菜
油菜分为几个不同的品种，每一个品种的生长速度都比较快，这种青菜里面含有丰富的维生素C，吃着口感比较好，营养丰富。
5丶芥菜
芥菜是一种可以反复采摘的蔬菜，别看普普通通，但有很好的保健效果，常吃能够起到利尿、宽肺、化痰的作用。
6丶空心菜
空心菜分为很多品种，每个品种味道吃起来各有不同，蕴含丰富的营养物质，能够起到排毒解毒的作用，这种青菜的生长速度也比较快。
7丶青江菜
青江菜的外形看上去和油菜有些相似，也有人叫做上海青，可以用来煮汤或者炒菜、煮面都很好吃，一个月就可以采摘一次。
8丶芽苗菜
芽苗菜就是用豆子生长发芽的苗，生活中也比较常见，是一种非常不错的保健蔬菜，能够排除身体里的毒素和垃圾，增强身体抵抗力。
9丶青蒜
青蒜的生长速度也是比较快的，在家里面自己也可以种植，把蒜瓣放在水里面就能自己生长有很好的消炎解毒作用。
10丶苦麦菜
苦麦菜是一种非常不错的清火食物，味道吃起来有点微苦，但回味有点甜，含有丰富的蛋白质，播种之后只要温度合适，生长速度也很快。
