青岛是我国的沿海城市,也是著名的旅游城市。 青岛的海鲜全国闻名,地方小吃也很多。 你知道青岛十大必吃美食是什么吗? 吃货们一起来看看吧。
1丶辣炒蛤蜊
青岛是一个盛产海鲜的地方,说到当地的美食,肯定少不了海鲜,辣炒蛤蜊价格不高,但口感特别好是每家每户都会做的一道菜。
2丶啤酒酥
啤酒酥是青岛当地特别有名的一种特色小吃,当地人逢年过节都会准备的小点心,是用酒糟加上面粉制作的,带有啤酒香味,口感很好。
3丶鲅鱼水饺
鲅鱼水饺可以说是青岛人特别爱吃的一种美食。做法和我们平时包的饺子没有什么区别,只是用的鲅鱼肉做馅儿,吃起来鲜味十足。
4丶青岛脂渣
这道美食是用五花肉制作而成,做法其实很简单,是把五花肉用调料腌制入味,然后再放在油锅里面炸熟,口感香酥、油而不腻。
5丶青岛锅贴
青岛锅贴是当地人特别受欢迎的美食,一般都是用猪肉或者白菜做馅口感吃起来香脆可口,里面的馅儿料汤汁满满,回味无穷。
6丶海螺
海螺的肉质鲜嫩,不管是爆炒还是做汤,味道都特别好。是青岛当地有名的美食,一般当地人喜欢做辣炒螺片。
7丶青岛啤酒
说到青岛特产,那么怎么能少了青岛啤酒呢?尤其是袋装的青岛啤酒极具特色,你会尝到新鲜原汁原味的青岛啤酒。
8丶崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是先把小公鸡炖煮成熟再放入崂山菇,把蘑菇炖煮入味,吃起来味道鲜美,营养价值特别高,是到青岛旅游必吃的美食。
9丶香酥鸡
香酥鸡也是青岛地区的特色美食,机具代表性,先把鸡肉用高汤煮熟,然后再放油锅里面炸制,吃起来香酥可口。
10丶炸蛎黄
炸蛎黄也是青岛的特色美食,在青岛餐厅当中几乎都能够尝到,是用牡蛎裹上面糊下锅炸制而成,吃起来外酥里嫩,营养丰富。