湖南省长沙市是著名的美食之城。 许多特色美食吸引着游客。 比如家喻户晓的剁椒鱼头、毛氏红烧肉都是很有名的菜。 你知道长沙其他美食排行榜吗? 有没有什么? 让我们一起来看看吧。
1丶剁椒鱼头
剁椒鱼头是全国闻名的一道菜，在长沙菜当中也极具代表性，是很多人都特别喜欢吃的一道美食，主料是使用胖头鱼的鱼头，加上好吃的泡椒上锅蒸熟，吃起来香辣可口。
2丶毛氏红烧肉
毛氏红烧肉也是长沙特别有名的一道传统美食，和我们的伟大领袖有关，在红烧肉的基础上加入了辣椒，吃起来咸辣可口，肉质肥而不腻。
3丶麻辣子鸡
麻辣子鸡和四川的辣子鸡有所不同，是属于香辣的口感，充分的体现了湖南人吃辣的习惯，吃起来鲜香可口，是一道不错的下酒菜。
4丶糖油粑粑
糖油粑粑也是湖南特别出名的一道传统美食，在湖南大部分地区都能够买到，制作方法比较复杂，吃起来味道很甜腻，是一个色香味俱全的美食。
5丶姊妹团子
姊妹团子的外形看起来有些像包子，但其实是用糯米制作而成，在长沙特别受欢迎的美食，外面是糯米面中间包着鲜肉和香菇馅，是一种能够令人回味无穷的美食。
6丶葱油粑粑
葱油粑粑的制作的时候其实比较简单，和面的时候把面粉里面加入大葱和盐，五香粉等材料，然后下锅炸成金黄色吃起来香气四溢。
7丶臭豆腐
臭豆腐是长沙有名的街头美食，现在在全国都特别流行，闻起来臭臭的，但吃起来口感特别好，尤其深受年轻人的喜爱。
8丶德园包子
德源包子是长沙早餐必备的美食，皮薄馅大吃起来香而不腻，口感特别好，好吃的包子再配上小米粥是无比的满足。
9丶刮凉粉
刮凉粉可以说是湖南地区常见的传统美食，在大街小巷都能够看到卖刮凉粉的小店，用绿豆做成的菜，有清凉解暑的作用。
10丶辣椒炒肉
如果问长沙什么菜是下饭神器，那么辣椒炒肉是必不可少的，做法很简单用料也比较简单，就是简单的猪肉和新鲜的辣椒制作而成，特别下饭。
