盘点十大河北特色名吃

河北是我国中北部的一个省份，覆盖了中国大部分地形，河北也是一个地大物博的省份，特色小吃种类繁多。 今天，我们就盘点一下河北十大名优特产。

1丶唐山饹馇

这是河北唐山非常流行的一种特色面食是用豆面制作而成，可以结成块儿熬菜也可以直接吃。在唐山当地还有饹馇宴。

2丶保定驴肉火烧

保定驴肉火烧在全国各地都特别流行，是宝地，沧州河间一代非常流行的一种美食，是把卤好的牛肉加上卤汁，拌好之后加进火烧里。

3丶白运章包子

白运章包子，最大的特点就是皮儿特别筋道，馅儿料入口鲜香，回味无穷，一般做馅儿料的肉都是新鲜的牛肉。

4丶缸炉烧饼

缸炉烧饼也是河北非常流行的一种特色美食，以唐山和石家庄地区的最有代表性，是把烧饼做好之后放入特定的钢炉内烤熟，别有一番风味。

5丶沧州羊肠汤

沧州羊肠汤是沧州当地有名的特色美食适用羊肠，羊腹腔，鹅羊蛋等作为原料熬制而成，顾客也可以根据自己的喜好搭配上不同的食材。

6丶邯郸拽面

这是河北邯郸当地非常流行的一个传统面食，小吃，面食，面条是经过醒发之后煮熟，吃起来特别有弹性，再配上味道好吃的浇头，回味无穷。

7丶承德南沙饼

承德南沙饼是河北承德当地特有的面食，是用核桃仁，瓜子仁，白砂糖等作为原料制作而成，皮薄馅甜，入口酥脆。

8丶定州闷子

这是河北定州市非常出名的传统小吃，外形方圆形状像火腿但比火腿粗，相对来说淀粉比较多，但吃起来口感滑而不腻，是定州的代表美食。

9丶王麻子烧鸡

王麻子烧鸡是河北廊坊市的特产美食，用量讲究是经过几十种调料卤制而成，然后再用糖熏制，外焦里嫩，特别受欢迎。

10丶鞋底烧饼

鞋底儿烧饼是民国时期衡北衡水的特色美食，由于制作而成的烧饼看上去有些像鞋底而得名，和很多地方的馅饼看上去有些相似。