俗话说,民以食为天,世界上不同的国家有着不同的饮食文化。 美食纪录片也成为各国记录美食的主要形式。 一起来看看全球十大美食纪录片吧。
1丶舌尖上的中国
舌尖上的中国是中央电视台出品的美食纪录片。人们把这部纪录片称为下饭纪录片,光看这里面做美食就能干上两碗饭。
2丶寿司之神
寿司之神是讲述的日本有寿司之神美称的厨师,用尽一生追求做完美寿司的过程,也是在普罗温斯敦国际电影节上播出的著名经典美食纪录片之一。
3丶主厨的餐桌
主厨的餐桌是通过意大利、美国、阿根廷、瑞典等地的知名大厨视角讲述他们关于厨房生活的美食剧。
4丶美味绝飨
这是一部来自西班牙的美食纪录片,主要讲述的是餐厅,怎样成为连续5年的世界排名第一,获得米其林三星餐厅称号,不断研发新的料理产品的故事。
5丶贪嘴意大利
贪嘴意大利是从两位意大利顶级厨师的视角,讲述他们如何回到祖国,走遍意大利,寻找各种有深厚底蕴的意大利美食的故事。
6丶碟碟相传
这部美食纪录片是由著名导演指导的。美食纪录片主要讲述的是一对夫妻餐厅和顶级的米其林餐厅以及小镇上的一个餐厅,三个不同阶级餐厅创业的故事。
7丶一城一味
一城一味是中央电视台播出的美食纪录片。每一集都是通过厨师的视角为观众展现了7座城市的历史文化以及民间特色美食。
8丶我们每日的面包
这个纪录片是导演用了两年时间辗转,欧洲各地食品生产基地和工厂拍的纪录片里面有各种造型奇怪的机器以及制作美食的相关记录。
9丶味道中国
味道中国是我国拍的美食纪录片,按照春夏秋冬24个节气的顺序和有关的20种中国食物组成。每一种食物都代表了一种民族文化。
10丶面条之路
面条之路是中央电视台著名的纪录片,一共播出了6集是以著名华裔美食家的视角,走遍了韩国、日本、中国,土耳其等国家为人们展示了上千年的历史面条文化。