原为山西省地级市，是一座极具特色的城市，文化历史悠久，旅游资源众多。 临汾的小吃也数不胜数。 一起来看看临汾十大小吃吧。
1丶太后御膳泡泡糕
据说这道小点心是当年慈禧太后非常喜欢的一种糕点，形状有点像盛开的泡泡花也是因此而得名，口感酥脆香甜，制作工艺非常复杂，是临汾当地特别有名的糕点。
2丶吴家熏肉
吴家熏肉在临汾当地有着悠久的历史是非常有名的，从清朝末年就开始流传鲜肉的制品有鸡肉，猪肉口条堵等原料做法讲究口感香浓，是非常受欢迎的美食。
3丶牛肉丸子面
可能你在很多地方都吃过牛肉丸子面，但是临汾当地的牛肉丸子面有着不同的风味，牛肉丸子制作精细，面条口感筋道，是那种连汤都剩不下的美食。
4丶洪洞羊杂烩
羊杂在全国很多地方都有，但是制作方法却各有不同，红的的羊杂精髓就在于它的汤里面加入很多配料，喝起来一点都不会腥，味道非常鲜美，营养价值很高。
5丶浮山烧麦
浮山烧麦也是临汾当地有名的传统美食和普通的烧麦不一样，这种烧卖的外皮就晶莹剔透，看上去就像一个开口的小石榴，口感吃起来软糯香甜。
6丶曲沃羊汤
曲沃羊汤的历史非常悠久，在世界上都非常有名，如果到临汾旅游，必须要尝尝曲沃的羊汤。吃起来味道鲜美，营养丰富。
7丶黄米蒸饭
黄米蒸饭的制作方法比较简单，但营养价值很高，是临汾当地非常有名的传统美食，是吧?新鲜的黄米用冷水浸泡，然后再加入红枣和芸豆一起蒸熟，口感非常香甜。
8丶乡宁油糕
乡宁油糕也是当地的传统美食，食用白面包上喜欢吃的香料菜锅炸至金黄，口感吃起来外皮酥脆，里面香甜软糯，是很多人都喜欢的美食。
9丶汾西枣糕
山西枣糕也是当地特有的美食，风味独特，营养价值很高，做法也比较有讲究，在当地是特别受欢迎的美食，现在已经流传到全国各地。
10丶霍州饸饹面
霍州饸饹面用特殊的工具压制而成，是采用桥面面作为主要原料，配上好吃的臊子和配菜，口感筋道，营养丰富，是当地非常受欢迎的传统美食。
