桃子与油桃、李子、杏子和樱桃一起属于核果科,也与杏仁有关。除了非常美味之外,尤其是在它们的巅峰时期,桃子还提供一些独特的健康益处。这里有六个理由让您尽情享受这种华丽的毛茸茸的水果。
它们对肠道健康有益
据美国农业部称,一个黄桃(约 100 克)含有 1.5 克纤维。除了预防便秘和促进消化系统健康外,桃子中的纤维还有助于控制血糖水平。桃子还含有益生元,可以滋养肠道中与抗炎、免疫和情绪相关的有益细菌。
你可以增强你的免疫系统
桃子以三种方式支持免疫力。根据 2020 年 10 月 Foods 的一项研究,每 100 克白桃和黄桃可含有 4.15 至 14.2 毫克维生素 C。几种类型的免疫细胞需要这种营养素来生产、发挥功能和保护。
此外,桃子中的维生素 A 有助于形成呼吸道中的粘膜。更强的膜形成更好的保护屏障,将细菌排除在血液之外。根据 2017 年 1 月的微生物学前沿研究,桃子还通过其天然的抗菌特性支持免疫力。
它们具有抗氧化特性
根据 2020 年 10 月 Foods 的一项研究,桃子中含有抗氧化剂。众所周知,抗氧化剂可以对抗氧化应激,这是破坏细胞的自由基的产生与身体对抗其有害影响的能力之间的不平衡。这对大脑健康至关重要,因为已知氧化应激是阿尔茨海默病等神经退行性疾病的致病因素。
你可能会看到更健康的皮肤
根据美国农业部的说法,桃子含有 β 胡萝卜素和维生素 C:两者都被证明可以促进皮肤健康。根据 2021 年 1 月发表的 Nutrients 评论,β 胡萝卜素是维生素 A 的前体,有助于保护皮肤免受阳光伤害。此外,维生素 C 是胶原蛋白形成和改善皮肤弹性所必需的。
在 2015 年 8 月的一项临床、美容和调查性皮肤病学研究中,增加水的摄入量对皮肤水合作用有积极影响。因为一个新鲜的桃子含有大约 88 克的水,根据美国农业部的说法,桃子还可以为你的皮肤(和整个身体)补水。
桃子可以支持眼睛健康
桃子中的叶黄素和玉米黄质有助于保护视网膜和晶状体。正如 2017 年 4 月 Molecules 的一篇文章所报道的,这两种类胡萝卜素已被证明可以降低两种常见眼部疾病(黄斑变性和白内障)的风险。
桃子中的维生素 A 也有助于促进健康的视力。根据世界卫生组织 (WHO) 的说法,虽然罕见,但实际维生素 A 缺乏会导致一种称为干眼症的疾病,这会损害正常视力并导致夜盲症(在黑暗或昏暗的光线下无法看到)。
他们可以帮助降血压
根据美国心脏协会 (AHA) 的说法,桃子的钾含量很高。由于摄入大量钠会导致高血压,钾可以作为一种天然利尿剂,从体内去除多余的钠和液体,从而帮助调节血压。根据疾病控制和预防中心 (CDC) 的说法,这可以减轻心脏和动脉的压力,同时降低患心脏病和中风的风险。