苦瓜汁的做法：
材料：苦瓜1条，水适量，蜂蜜适量。
做法：
1、洗净苦瓜，去掉两端;
2、切成小片，用清水浸泡5分钟去除苦味;
3、将苦瓜块放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成糊状;
4、将搅拌好的苦瓜汁倒入滤网中，压出汁液;
5、将苦瓜汁倒入杯子中，加入蜂蜜调味即可饮用。
温馨提示：由于苦瓜本身味道比较苦涩，建议新手可以加入些许蜂蜜或其他甜味料提升口感。另外，苦瓜汁最好不要用开水冲调，以免影响其营养价值。
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