一般来说，数量适量的薄荷是安全的。但是，如果过度使用，可能会产生一些副作用。以下是常见的薄荷副作用：
1丶肝脏损伤：长期大量食用薄荷，其中所含的有毒物质会在肝脏中堆积，导致肝损伤。
2丶口腔烧灼感：对部分人来说，过量吃薄荷会导致口腔烧灼感，出现口糜、口腔溃疡等症状。
3丶低血压：薄荷性质寒凉，可以降低体温和血压，如果本身已经低血压的人群过量食用会影响身体健康。
此外，薄荷有一些禁忌：
1丶孕妇禁忌：薄荷中的成分可能导致胎儿畸形。
2丶儿童禁忌：儿童吃薄荷易引发过敏、消化不良等问题。
3丶患有肝胆疾病、胃溃疡、低血糖等疾病的人应该少量食用或避免食用。
总之，我们要选择适量食用薄荷，注意剂量和频率，并根据自身体质和病史选择是否添加到自己的饮食中。如果有不适症状时应及时就医。
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