1丶拍黄瓜:将黄瓜切成段,用刀拍打后裹上蒜泥、辣椒油、醋等调料,可加入芝麻、花生碎等提味。
2丶凉拌西红柿:将西红柿切成块或片,加入蒜泥、醋、油、盐等调料拌匀,可以加入青椒、黄瓜等蔬菜提鲜。
3丶番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋分别打散,先炒鸡蛋至八分熟,再加入番茄炒匀,加入盐、糖等调味品即可。
4丶酸辣粉:将粉条煮熟,加入辣酱、醋、花生碎等调味,可以加入鸡肉/牛肉/豆腐等食材来增加口感。
5丶烤地瓜:将地瓜洗净切成片,刷上蜂蜜或油后放入烤箱烤至金黄酥烤即可。
6丶烤鸡翅:将鸡翅放入烤盘中,腌制后刷上酱料,放入烤箱中烤至金黄色即可。
7丶紫菜蛋花汤:将紫菜泡软后切成小段,加入蛋花和盐、鸡精等调料,热水淋入即可。
8丶粉蒸肉:将瘦肉和五花肉切成小块,用料酒、酱油、姜末、蒜末等调味后蒸熟,撒上葱末即可食用。
9丶爆炒豆芽:将豆芽洗净,焯水备用。锅中倒入油,加入葱姜爆香,加入豆芽翻炒,加入盐和少量糖调味,最后加入适量的酱油翻炒均匀即可。
10丶清炒西葫芦:将西葫芦切成片,加入适量的盐腌制一段时间,挤干水分备用。锅中倒入油,加入葱姜爆香,加入西葫芦翻炒,加入盐和少量糖调味,最后加入少量的鸡精翻炒均匀即可。
11丶凉拌花菜:将花菜切成小块,焯水备用。加入适量的盐、醋、糖、麻油和蒜末,拌匀即可。
12丶番茄鸡蛋面:将西红柿、鸡蛋和面条一起煮至熟并调味即可。
13丶酸辣土豆丝:将土豆切成丝,加入蒜末、醋、辣椒油、盐和糖拌匀即可。
14丶爽口蒸鱼:将白鱼片蒸熟后,加入葱末、姜末、酱油、麻油、糖和醋拌匀即可。
15丶芝麻凉粉:将凉粉切成小块,加入一些芝麻酱、葱花和辣椒油拌匀即可。
16丶青椒土豆丝:热锅凉油,加入葱姜煸炒出香味。加入土豆丝煸炒,炒至土豆变软,加入盐、糖、鸡精、料酒和生抽调味。加入青椒丝煸炒,炒至青椒变软,加入少量的水煮一下,让土豆丝和青椒丝煮熟。最后加入少量的料酒和鸡精调味,翻炒均匀即可。