维生素是身体正常运作所必需的必需营养素。它们存在于多种食物中,包括水果和蔬菜。虽然最好从食物中获取维生素,但如果您无法从饮食中获取足够的维生素,补充剂可能会有帮助。
以下是水果和蔬菜中的维生素列表:
- 维生素 A:存在于红薯、胡萝卜、菠菜、羽衣甘蓝和其他深色绿叶蔬菜中。
- 维生素 B:存在于香蕉、鳄梨、西兰花和其他水果和蔬菜中。
- 维生素 C:存在于柑橘类水果、西红柿、甜椒和其他水果和蔬菜中。
- 维生素 D:存在于多脂鱼、蘑菇和强化食品中。
- 维生素 E:存在于坚果和种子、绿叶蔬菜中,并且经过强化。
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