内蒙古大草原是人们梦寐以求的世外桃源。 这里风景非常美,空气质量特别好。 夏天,看到牛羊的感觉是每个人都向往的。 内蒙古大草原还有许多著名的小吃。 接下来,小编就带大家了解一下内蒙古大草原十大名小吃。
内蒙古大草原十大名小吃
1丶烤羊腿
2丶马奶酒
3丶哈达饼
4丶奶酪
5丶奶豆腐
6丶羊肉松
7丶奶皮子
8丶手扒肉
9丶风干牛肉干
10丶奶茶
1丶烤羊腿
烤羊腿和烤全羊是差不多一个意思,只是单独烤的羊腿也是内蒙古当地招待客人的上等美食,味道非常纯正,乳汁鲜嫩,是草原上非常有代表性的美食。
2丶马奶酒
马来酒是非常具有当地特色的代表美食,当地蒙古族人会把马奶酒储藏在皮囊当中,每隔几天搅拌一次,静待几天之后就会乳脂分离,发酵成酒这种酒有很好的保健价值。
3丶哈达饼
哈达饼是来自内蒙古赤峰市独有的美食,这种美食是一种小点心,是用水油和面,然后加入油酥擀成饼里面包裹上各种馅料烙的,熟之后外皮酥脆,入口即化,口感特别好吃。
4丶奶酪
奶酪就是发源于内蒙古的美食,制作工艺相比于其他地方更加纯正味道也是更加正宗的,但是内蒙古的奶酪可能很多人都吃不惯。
5丶奶豆腐
奶豆腐也是内蒙古大草原上常见的奶制品,美食是由牛奶羊奶马奶等制作而成,味道有些微微发酸,有的也有甜味,奶香味非常浓郁,是牧民非常喜欢吃的美食。
6丶羊肉松
羊肉松是集聚那种特色的美食,而且外地人也都能够接受肉质,吃起来非常鲜美,而且没有羊膻味儿,口感特别好。
7丶奶皮子
奶皮子也是内蒙古非常有名的特色美食,是吧?牛羊,马骆驼等鲜奶到肉锅里面用小火煮熟,等表面凝固之后,用筷子调节的晾干。
8丶手扒肉
手扒肉是内蒙大草原上比较常见的美食,是把带骨的牛羊肉分开放在大锅里面不加任何调料煮熟,然后蘸着当地特有的调料吃起来,味道非常鲜美。
9丶风干牛肉干
风干牛肉干是很多人都非常喜欢的美食,平时生活中比较常见的牛肉,吃起来特别有嚼劲,而且有着丰富的营养。
10丶奶茶
运动大草原上的奶茶有很好的养生效果,能够暖胃促消化,也是外敌人特别喜欢的一种饮品,去内蒙草原上旅游,当地人都会用奶茶招代客人。