无论我们平时吃多少食物,最熟悉的应该就是家里的家常菜了。 这些菜让我们吃到的不仅仅是味道,还有妈妈的情怀。 接下来,就来说说大家最熟悉的十道家常美食,每道都有妈妈的味道。
1丶红烧鲤鱼
鱼是我们生活当中比较常见的一种食材,烹饪方法也比较多样化,但是通常在家里面都是红烧的做法。每一位妈妈做出来的红烧鲤鱼,味道都有所不同,但都是我们记忆中的味道。
2丶红烧肉
红烧肉可以说是家常菜当中的代表菜,几乎每个家庭都会做,不管是日常还是逢年过节,几乎是餐桌上必不可少的。
3丶拍黄瓜
拍黄瓜是家里面最常吃的一道小凉菜。把黄瓜用刀碎,切成小块再加入蒜泥,调味放上一点香油,清脆爽口,是家庭餐桌上经常吃的一道凉菜。
4丶酸辣土豆丝
酸辣土豆丝可以说是一道经典不衰的家常菜,几乎每个家庭都非常爱吃这道菜,一般好的酸辣土豆丝让人胃口大开。
5丶番茄炒蛋
番茄炒蛋几乎每个家庭都会做,而且是一道老少皆宜的菜。不管是用来拌米饭还是拌面条,味道都特别好。
6丶土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是一道起源于外国的美食,传入中国之后也成了普通家庭,餐桌上的常见一道菜,不管是平时朋友聚会还是家庭小聚,这是餐桌上必不可少的。
7丶油炸花生米
油炸花生米在制作的过程中需要掌握好火候。也是家庭里面经常做的一道菜,不管是作为小零食还是配酒都是非常不错的。
8丶红烧排骨
红烧排骨是一到非常常见的家常菜,不管是大人还是孩子都很爱吃一份好吃的红烧排骨是家的味道,也是爱的味道。
9丶小葱拌豆腐
小葱拌豆腐是一道非常普通的家常菜,但做好之后的口感是令人惊艳的。嫩滑的豆腐配上小葱和香油的味道,让人回味无穷。
10丶饺子
饺子可以说是最能代表妈妈的味道,每一个妈妈做出来的饺子味道都有所不同,尝试的人一口就能吃出来是妈妈做的饺子。