日常生活中常见的蔬菜种类很多。 不同的蔬菜,营养价值不同,口味也不同。 叶类蔬菜在日常生活中也比较常见。 让我们来看看常见的叶类蔬菜清单。
1丶生菜
生菜可以说是生活中最常见的一种叶菜类蔬菜具有很高的营养价值,而且有清热去火的功效,吃到嘴里脆脆的略带甜味,是非常受欢迎的一种蔬菜。
2丶大白菜
大白菜在全国各地都有种植,一般在每年秋天的时候是属于时令蔬菜,大白菜具有丰富的营养价值,粗纤维含量很高,热量很低,可以直接热炒,也能腌制成酸菜。
3丶油麦菜
油麦菜是我国从国外引进的一种蔬菜,现在在国内种植的范围比较广,口感微甜,营养丰富含有很高的营养物质,有清肝利胆降血脂的作用。
4丶菠菜
菠菜是生活当中比较常见的一种蔬菜,一年四季都能吃到,在国内种植的很广泛而且也有很高的营养价值,菠菜的含铁量很高,能够起到改善缺铁性贫血的作用。
5丶小白菜
小白菜是生活中常见的叶菜类蔬菜品种,具有很高的营养价值,口感比较鲜嫩,带有一定的甜味,可以用来炖菜,也可以做包子饺子,味道都非常好。
6丶芹菜
芹菜的营养价值特别高,也是常见的叶,菜类蔬菜有平肝清热降,血脂降血压的效果啊,在我国种植芹菜的范围比较广,几乎全国各地都可以吃到。
7丶油菜
油菜也是生活中比较常见的一种蔬菜,里面含有丰富的维生素C,常吃油菜有降血脂,解毒消肿的作用,可以用来炒菜也能炖汤。
8丶卷心菜
卷心菜的品种比较多,是非常健康的一种蔬菜,热量很低,很多减肥的人特别喜欢吃卷心菜,含有丰富的蛋白质以及膳食纤维和矿物质,常吃能够起到强身健体的作用。
9丶茼蒿
茼蒿的种类比较多,不管哪一种都是非常健康的叶菜类蔬菜,有降血压调脾胃的效果,还有特殊的香气,很多人可能适应不了这种味道。
10丶菜心
菜心在我国南方种植的比较多,相对来说北方很少,但吃起来味道和口感都非常好,不管是水煮还是清炒,凉拌都非常好吃。