杭州特色小吃十大排名

杭州人杰地灵，旅游资源丰富。 杭州还有很多特色小吃，无时无刻不在吸引着吃货们的眼球。 接下来，让我盘点一下杭州十大特色小吃。

1丶葱包烩

葱包烩有点类似春卷的做法做法是特别简单的一种小吃，但是口感非常不错，也是杭州当地非常受欢迎的街头小吃。

2丶吴山酥油饼

吴山酥油饼的制作方法简单，但吃起来味道和口感都非常不错，是需要在制作的时候面粉里加入适量的白糖，外表吃起来酥脆可口，甜而不腻。

3丶片儿川

片儿川这道菜，在杭州属于流传已久的一道菜，主要是用面条，瘦肉以及笋片制作，看上去是一碗普通的面条，但吃起来口感非常鲜美。

4丶南宋定胜糕

南宋定胜糕是一种流传已久的民间小吃，吃起来口感甜而不腻，同时还有调理养生的作用，是一道非常有名的甜点。

5丶麻球王

麻球王在很多地方都能看到，有些地方也叫做芝麻球外表包裹着一层芝麻，里面是用糯米粉加入豆沙馅制作而成，吃起来香甜可口。

6丶杭州猫耳朵

杭州猫耳朵由于制作出来的形状像猫耳朵而得名，是一种杭州传统的风味面食，吃起来口感爽滑筋道，汤鲜味美。

7丶桂花糖年糕

桂花糖年糕是很多地方都非常流行的一种美食，尤其是在南方地区盛产桂花有因此制作桂花糖年糕的也特别多，而这道小吃在杭州是非常有名的。

8丶知味小笼包

知味小笼包是我国餐饮知名的传统小吃里面的包子馅儿加入了肉，皮冻，吃起来口感非常鲜美多汁，而且价格也比较实惠。

9丶天下第一包

天下第一包是杭州有名的特色美食主要是用小麦，面粉，鸡蛋以及叉烧酱制作而成，口感柔软，香气扑鼻，是当地人非常喜欢的小吃。

10丶虾爆鳝面

这是杭州有名的一道特色面食，里面加入了虾仁和鳝鱼肉，是一道真正的汤鲜味美，面条筋道爽滑的特色美美食。