满族人家来客吃饭，不论做多少个菜，总是要把四个小咸菜碟儿放在桌子的四角.
这个习俗，听老人讲，说是老罕王留下的.老罕王没得王位之前，官家要抓他，他跑进了长白山，跟一帮放山的一起挖棒槌过日子。当时在山上吃饭有个习惯,首先把一张兽皮铺在地上，再放上要吃的东西，然后几个人围坐在跟前吃。有一天，到了吃饭的时候，老罕王刚铺好兽皮，还没放上东西,冷丁刮来一阵旋风，把皮子给刮翻了。罕王重新铺好兽皮，又来一阵风给刮翻了。这时，放山人中间一个年纪大的人说，“这是山神爷见怪了，给刮翻的。”罕王不信，就拔出腰刀往围坐的石头上猛砍一刀，砍下四块和小碟儿一样大小的石头。罕王就把四块石头压在皮子的四个角儿上。从那以后，每当吃饭时,总要先找四块石头把皮子的四角儿压上，然后再吃.
后来，老罕王领人打下江山，做了皇帝.满族人不忘老罕王，每到吃饭时，就用四个小碟儿放在桌子的四角儿上，又在四个小碟儿中放上各种咸菜。天长日久，也就变成了满族人待客用四个咸菜碟儿压桌的习俗了。
讲述者，关国书界72岁游族永吉县乌板街
农民不识字
采录者,董春路为32罗汉族文化干年
高中毕业
采录时间『1986年8月2日
采录地点,永吉县乌拉街
