为了庆贺得到一匹千里马，秃仙超工①杀了一只狗,请 来县官。县官见狗还在杀就不愿意等吃狗肉。秃仙连忙拦住 县官，说狗肉一会儿就熟。 果然，过不了多久，香喷喷的狗肉就摆上桌子，县官感 到很奇怪，就问秃仙这是为什么，秃仙说：“我家里有一口 沙锅，这口锅不管煮什么，只要锅里的水滚了,锅里的东西 就熟了” O 县官听了就起了贪心，要秃仙将这口宝锅卖给他。秃仙 起先支支吾吾，最后终于把那口宝锅卖给县官,价钱是一百 两银子。 县官得到宝锅，欢喜得不得了，特地豹了几个朋友,杀 了一只狗，亲自掌勺，请各位朋友尝尝这宝锅的神气。狗肉 放进锅里了，水也烧滚了，县官用竹筷夹了一块狗肉一试, 还是半生不熟。又熬了十几分钟，试了好几回，狗肉依然不 够烂熟。县官只好向朋友道歉。 县官知道上当了，要去找秃仙评理。秃仙说：“不可能 吧，这锅一向很灵的，可能是你不会使用吧I ”县官更加恼 火：“不会使用?不就是洗好了就可以用?”秃仙哈哈大 笑I “我说你不会使用就是不会使用。告诉你,这锅不能洗, 一洗仙气就跑了。仙气一跑，水滚狗肉也就不熟了。” 县官听了，觉得秃仙的话挺有道理，只好自认悔气。 原来秃仙请县官吃狗肉的前一天,就巳经杀了一只狗， 把狗肉炖熟了放在…边备用。胡涂的县官怎么会知道呢。 注簿，①超方言，特地的意思。
讲述人।汤木金,男,6 3岁，小学文化,农民 敕集整理：叶进智，砥,2 0岁，初中文化,云霄县列 屿乡青崎村农民 流传地区：云霄县
