我目前任职的公司主要是举办活动和展览的餐饮服务，小型的活动只需要一到三个人，大型活动就需要一两百人，因为产业的独特性，公司不太可能常态式养大量的员工，我在的部门里真正的正职只有四个，即使我自己，也非正职员工，只有在有活动需求的时候，公司才会从仲介及其他地方找来人力，所以大部分的人在这里都是临时员工，有活动才会有工作，因此我每次上班搭配的到厨师都不太一样。
约翰尼是工作上常遇到的一个厨师，我们都叫他约翰，真正开始跟他比较熟悉，正好是去年复活节皇家秀的时候，他是我负责的厨房主厨，也许是我每次都能记住他的一些小要求，所以那两周的活动时间，每次上班和下班前，他都会特别过来给我一个大拥抱，谢谢我的协助，虽然我一开始总说「这是我该做的事」，他却不吝啬地告诉我「我可以跟一百个人交代同一件事，但是不是每个人都会记住每一件小事，而你做到了。」
在那之后，这一整年来很常跟他配到班，每次跟他的搭配都很愉快，有时候我忘了去吃饭，他会准备好一份餐点放在保温箱里等我去拿，而每一次的见面，他都会特别绕到我的位置来，附上一个大拥抱和脸颊礼，确认我一切都好，一脸大胡子，常常扎得我脸颊刺痒。
一个多月前公司正在忙着准备今年的皇家秀，我忙得昏天暗地，但也奇怪怎么他还没进来帮忙，一直到某天下午，在储藏室整理东西的时候，主管过来跟我说：「我不确定你知不知道这个消息，约翰病了，他被诊断出肝脏有问题，医生诊断他只剩没多少时间，也许几天，也许一两周，但是时间不多，我们昨天有去探望他，看到他的样子很让人难受，但是他快走了，我想你有权利知道这件事。」
我的脑袋出现很一段很长的空白。
午餐休息时间，我拿着手机发楞好一阵子，该写出怎么样的讯息，才显得不失礼貌呢?又或者，是不是不要传讯息，以免影响对方的情绪呢?很多的顾虑在脑中转来转去。
最后我决定传了一封讯息给约翰，大致内容为：很难过听到了这样的消息，我想要你知道，你是一个很美好的人，谢谢你对我的照顾，大家都很爱你，我们终有一天会再见的。
讯息在一小时后显示已读，没有回覆，但已读。我充满感谢，幸好，幸好他知道了。
皇家秀前置工作的忙碌，让时间飞快，一下子来到活动开幕，第二天的早上刚进公司，和主管讨论完当天的工作重点，他随即说到，「还有件事要跟你说」，我心里明白这代表什么意思，半逃避的挥着手「我不想听，你不要再给我更多资讯了」
主管忽略我的抗拒，继续说下去
「约翰今天早上六点的时候过世了，家人朋友都在身边陪着他」这样似乎可以为我们带来一些安慰
「那就好，他是一个很棒的人。说到这个，你也少喝点酒吧，照顾好你的肝」我想用一点黑色幽默打破当下的哀伤。
故事到这里大概是尾声了，这件事到如今都还是深深影响着我，庆幸我并没有因为自己多余的顾虑而放弃说再见的机会，我说了再见，我知道他也懂得。
这辈子有过那么多猝不及防的离别，而有多少次机会，我们能好好说再见?有多少次机会，你会了解这是最后一次对话，能让对方知道，我们最想告诉他的话?能好好说再见，是一种祝福，让最后一句话留在感谢对方来过你的生命，让他知道他在你心里有着独特的位置和记忆，能够这样好好说再见，是何等的幸运。
他是约翰，一个49岁的厨师
热情，正直，开朗
我会一直很想念他
