1丶朝鲜蓟心
洋蓟含有多少纤维而热量却很低。一杯洋蓟心含有 14 克纤维(约占每日推荐摄入量的 50%),热量仅为 90 卡路里。此外,一杯洋蓟心含有 4 克蛋白质和 2 克糖。它不仅纤维含量高;它也是一种饮食友好的食物。
2丶覆盆子和黑莓
浆果含有大量纤维。在皮肤和种子之间,它们是各地节食者的纤维天堂。最好的纤维浆果是覆盆子和黑莓,每份 100 卡路里的食物含有 12 到 13 克纤维。
3丶菠菜
每杯少于 1 克的纤维,菠菜可能看起来不是很好的纤维来源,但这仅仅是因为它太轻了。用足够的菠菜制成的沙拉或冰沙可以含有健康剂量的纤维。100卡路里的菠菜提供10克纤维!因为菠菜几乎可以潜入每餐,这是在饮食中添加纤维的理想方式。
4丶西兰花和花椰菜
这些蔬菜小花富含纤维。西兰花和花椰菜混合物通常装在微波炉袋中出售。一袋 4 杯含有约 8 克纤维!有一个作为配菜或将其用作炒薯条或沙拉的基础。
5丶南瓜
没错,南瓜是获取每日膳食纤维的好方法。一罐这种明亮甜美的南瓜含有约 7 克纤维,只有 90 卡路里!这是一种饮食友好的全纤维食品,可用于早餐、晚餐或甜点!