柠檬是现存的最具药用价值的水果之一，因为它们含有大量的天然有机酸，会导致酸味。
柠檬中的酸主要是柠檬酸和苹果酸。此外，柠檬还含有少量的叶酸、烟酸、奎尼酸等。
柠檬酸是柠檬中的主要有机酸。1升新鲜柠檬汁含有约45克至50克柠檬酸。
柠檬酸是一种食用酸，适量食用对人体有益无害。柠檬酸促进食欲，增强新陈代谢，并具有抗菌特性。
此外，柠檬酸还能软化血管，促进体内钙、磷等矿物质的吸收。
柠檬中苹果酸的含量也非常丰富，其酸味比柠檬酸高20%。
苹果酸有减肥的作用，可以分解脂肪，减少体内脂肪的堆积。
然而，柠檬中的酸会腐蚀牙釉质，经常吃柠檬和喝柠檬汁会增加蛀牙的风险。
上一篇：5种最佳减肥纤维来源
下一篇：增肌的最佳方法是什么
