所有蛋白质对减肥的作用都一样吗？减肥吃什么蛋白质最好

并非所有蛋白质对减肥都有相同的作用。

一些蛋白质，例如乳清蛋白，可以通过增加新陈代谢和帮助您感到饱腹来帮助您减轻体重。

其他蛋白质，例如酪蛋白，可能会产生相反的效果，实际上会导致体重增加。

因此，为您的减肥目标选择合适的蛋白质非常重要。

减肥吃什么蛋白质最好？

大豆蛋白是植物性的，因为它是由大豆制成的。与许多其他基于植物的蛋白质不同，它包含所有必需氨基酸。此外，它还含有大豆异黄酮，它们是天然存在的抗氧化剂，可能具有其他健康益处。当谈到减肥和大豆蛋白时，科学证据好坏参半。

一些研究表明，大豆蛋白可以促进减肥。例如，定期服用大豆异黄酮补充剂的绝经后女性比不服用补充剂的女性体重减轻的幅度更大。另一项针对肥胖糖尿病患者的研究发现，与标准减肥饮食相比，包括以大豆为基础的代餐(如奶昔)的减肥饮食平均可减轻4.4磅(2公斤)的体重。

更重要的是，一项研究发现，大豆补充剂可能与其他蛋白质来源一样有效减肥。当肥胖的成年人接受补充大豆蛋白或乳清和鸡蛋蛋白的减肥饮食时，两组在12周内平均减轻了17.2磅(7.8公斤)的体重。

然而，最近对40多项研究的回顾研究了大豆蛋白对体重、腰围和脂肪量的影响，并发现大豆补充剂没有真正的好处。只有在非常特殊的情况下，大豆和大豆异黄酮才与较低的BMI相关，例如在每天服用少于100毫克剂量且超过2-6个月的女性中。总体而言，服用大豆蛋白减肥的科学证据不如其他蛋白质(如乳清和酪蛋白)强。