有这么一首歌谣：a灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪，捡了灶糖一大筐。»
传说灶王爷姓张，叫张奎，家里穷得丁当乱响，吃了上顿没下顿，身上也是破衣烂衫，娶个媳妇也跟着遭罪。
这一天，张奎家又扎脖儿了。两口子你瞅我，我瞅你，干叹气没有法儿。后来还是张奎发话儿了3 “媳妇呀，你嫁给我算倒了霉啦，住不着好房子，穿不着好衣裳，还得挨饿Q我看不如把你卖了，找个好人家，你能多享几天福，我也少遭几天罪，你看行不行?”媳妇一听,说‘ "别价。我是嫁鸡随鸡，嫁狗随狗。摊上你这样的，我有啥法儿，谁让我命苦呢!可你真把我卖了，我还不干呢。咱俩过啥样儿算啥样儿吧。”张奎说，“唉,你咋想不开，常言说，人往高处走，水往低处流，我给你出的招儿都是为你好哇，再说你走了，我好对付啊。”媳妇一听丈夫主意已定，料想也拗不过他，就答应了。第二天，张奎就把媳妇卖了。
张奎卖媳妇得了几两银子，也不抗花，一来二去地又花得两手空空。没别的办法，就要饭吧。他夭夭上街讨要，一要要到李员外家。
李员外的老婆是续弦，过门才不几个月。这天，她在大厅坐着没事儿，忽听门口有要饭的，声音很熟，就过去瞅了瞅。这一瞅不要紧，正是原来那个当家的。她一看张奎面黄肌瘦，衣不遮体，还拄个打狗棒子，一阵心酸就掉下泪来。他把要饭的让进屋，说他是自己远房亲戚。奴仆们听夫人说是亲戚,谁也没在意。二人对坐，哭了一阵子。媳妇说, “你饿了吧，我给你做点儿吃的,“就亲自下厨房,备了几样酒菜，端上来还没等吃，
仆人票报李员外回府了。这可咋办?让李员外看见了那还了得，没招儿了，媳妇说* “快，快，你快钻进灶坑里猫一会儿。”张奎没办法,只好猫到灶坑里去了。李员外一进屋，见桌上摆满了酒菜，挺奇怪，就问i «怎么，来客人了?“夫人说, «没有啊。”李员外说：“那怎么还摆上席了呢? ”夫人说, “我看你这几天挺忙,挑你喜欢吃的做了几样儿，让你婆尝。”李员外一听乐了,“好一个贤德的夫人，咱们一块儿吃吧。”二人你谦我让地喝开了。夫人心里有事儿，哪里坐得住，一会儿到灶房看看，一会儿坐下喝两口酒,急得像热锅上的蚂蚁，坐也不是，站也不是。好不容易盼到员外吃饱喝足，到客厅喝茶去了，张奎媳妇才去招呼张奎。一招呼，没动静,再招呼，还是没动静，趴下仔细一看，张奎连闷带热早就憋死在灶坑里了。张奎媳妇哭着去找李员外，把方才的事一五一十地说了。
李员外说：“这是咋说的，你早说不就得了，你看你这事办的!”员外赶紧吩咐家人不准传出去，又打发人买来一口棺材，赶天黑抬出去埋了。
张奎的媳妇心里这个悔呀，好好儿的一顿饭，张奎都没吃上一口。思来想去，也没别的办法，只好每天做饭的时候，在锅台后摆上一双筷子、一碗饭、一碟菜，以表心意。后来还是李员外想了个招儿，给张奎画了个像,贴在墙上，供奉起来。别人一来，打听这是怎么回事，夫人就说供的是灶神——灶王爷。
日子一长，外人也都照着画，照着供，灶王爷的画像就传开了，越传越远。就这样，家家户户都供奉起灶王爷了“
讲述者,陈叔今女63岁汉族吉林市松江乡
寂民不识字
采录者,周宽宇男35岁干部高中毕业采录时间* 1987年8月25日采录地点*吉林市松江乡羊拉石也
附：异文
传说，灶王爷姓张，叫张郎，是个瞎眼的要饭花子。起初，张郎的眼睛不睹，也不是要饭的。那时候,张郎家要啥有啥，是个大富户。张郎的媳妇姓郭，叫丁香，人品好，会过日子。
她长着一头油黑油黑五尺多长的头发,这头发长得谁也没法比。她有个妹妹叫海棠)好吃懒做，啥也不干。她常到姐姐家里去，有好吃的就吃,有好喝的就喝。一来二去，海棠起了坏心眼儿。一天，她趁姐姐不在家，和姐夫张郎说* “我姐姐可笨了，用扁担比量做裹脚布，用门板比量做被面.这不，今几个又出去，说是按土地爷的脚比量给你缝袜子。”张郎一听就火了。等丁香回来，张郎也不分青红皂白，就把媳妇揍了一顿。没过几天，就把丁香休了。海棠一看，知道张郎上了她的圈套，就托人说媒，转弯抹角把自己嫁给了张郎o成亲后，海棠活儿不会干，日子不会过，整天吃喝玩乐。没用几年，就把张郎的家底抖搂光了。张郎又气又恨，后悔不该把丁香撵出家门，一股急火攻心，两只眼睛很快就瞎了。张郎眼睛一瞎，海棠看张家也没啥恋头，就又走道①儿了，张郎从这就要开了饭。
这一天，张郎戳戳点点地拄着棍子，来到一户人家门前要饭，正好是前妻丁香的家，丁香一看张郎破衣烂衫的样子，就把他让进屋里，给他做了碗面条，上面放上一根头
①走道儿，女人离开原夫，曲京他人・发.张郎吃了两口，就吃到了这根头发。一想，这是来到了前妻的家，如今自己落到这个地步，还有啥脸活着，就把这根五尺多长的黑发拽出来放到桌子上，趁丁香不在屋就一头钻进灶坑里，再也没出来。
从那以后，张郎就成了灶王爷了.(柳河县)
讲述者*潘竹松女46岁汉族山东阖王越县
家务初小毕业
采录者，张月照男33岁汉族干部中专毕业采录时间* 1987年5月采录地点工柳河县柳河镇
附已
旧时，在吉林省城乡，供奉灶壬爷比较普遍，水印木刻的灶王玛儿，贴在锅台前面的墙上。有的灶码儿上比王夫妇并坐，有的还绘有一群孩子。不设香炉，也没有蜡台。到了腊月二十三，买上几斤麦芽糖，供奉在灶王面前。人们边跪拜边祷告，*张灶王，张灶王，骑马挎枪见玉皇，隐恶扬善说好话，回到人间降与祥。”然后把灶王纸码揭下来，卷成圆筒，在灶门一烧，就算是灶王爷上天了。
到了年三十，新的灶王码儿又贴在老地方，配上新写的对联8上天言好事，下界保平安。横批. 一家之主。单等除夕午夜鞭炮一响，让王爷便由天廷回到了人间。
灶王爷的传说在吉林省全省流传，内容大致相近，个别地方也有些差异。如集安县徐秀峰采录的《灶王奶奶回娘家小着重说灶王爷和玉皇大帝的姻亲关系。灶王奶奶是玉帝的小女儿，偏偏要下嫁给一个在人家帮厨烧火的穷小子。玉皇大帝十分不情愿，要把他们打发到人间去受苦。王母娘娘心疼小女儿，从中说情，玉皇大帝才给姑爷封了一个“灶王爷”的官职，到各家各户锅台前面去接受人间香火。灶王爷官职卑小，一年到头无一日清闲，灶王奶奶随侍左右，也不得离开。于是王母娘娘又向玉皇请求，才特许一年最后七天准他们回一次天廷。到时候，灶王奶奶去和王母团聚,灶王爷则奔跑到天廷各有司报告人间善恶，大年初一即赶回人间。四平市李沫采录的《灶王的由来》则说，灶王本姓兆，传说姓张，是以讹传讹。故事说，姓张的书生，勤敏好苧，,科考前，请兆先生算卦，说能高中，果然应验，考中后放为知县。为了报答，也为了清个帮手，便带兆先生赴任。兆先生把公私事务料理得井井有条，但不久即病故。知县怀念他，画像供在灶前，希望先生能像生前一样帮他。此事一传十，十传百，成为风气。因为供在灶间，故称“灶王，因是张知县家供的，故称“张灶王”，实际上灶王本姓“兆”.
