菜团子

满族人有吃菜团子的习惯。这个习惯还是老罕王打仗时留下的呢.

当年，老罕王发兵打抚顺城，兵到铁岭住下，一面布好了阵，一面让士兵埋锅做饭。那时候没有像样的火头军，经常是把饭和菜做在一个锅里9

秋头上，太阳贼拉拉地热，老罕王领兵打一仗,换一个地方。这些当兵的可就苦了，有时候饭没做熟就开拔了，有时候断了粮就吃野菜，饥一顿，饱一顿。老罕王带兵到抚顺城外，在一个堡子里住下了,，把抚顺城围上了，一围就是好几天。堡子里的老百姓天夭给他们做饭吃。

这天，打了胜仗，拿下了抚顺城。老罕王领兵往前追，住在堡子里的兵也都得开拔。可也赶巧，老百姓刚刚做好饭，当兵的还没吃到嘴呢，就得走。这可咋办？有一家的媳妇对住在她家的几个兵说,“我给你们把饭带上，路上吃吧！ ”说着，把刚晒篇巴的白菜叶子铺平了，把菜放在上面，再盛一勺饭搁上，用菜叶子一包，成了个菜团子。几个兵就带了不少菜团子上路了。

老罕王领兵追杀，一气儿就赶出好几十里地，来到一条大河沿儿上，人困马乏，肚子饿得咕咕叫，他命令火头军做饭。地湿乎乎的，柴火也点不着，把老罕王可饿坏了。儿个带菜团子的兵把菜团子献上，老罕王吃了菜团子，觉着挺好，有饭有菜，多方便啊！

从这以后，老罕王走到一个地方，就叫老百姓做菜团子，分给当兵的吃。

一直到打下北京城，满族人还是吃菜团子。后来天下太平了，人们还照常吃菜团子酬就这么着，吃菜团子一直传到今天。

讲述者，王卢氏女82岁满族吉林市龙潭区挛务不识字

采录者,王洪烈男文化干麻中专毕业

采录时间$ 1979年6月18日

采录地点।吉林市龙潭区41义树