从前，有个朝廷钦差大臣,奉旨巡视海疆到云霄陈岱海 边，看到海滩上的大蠕就动手去拣,但不懂得如何拣法。结 果被姆螯夹伤，破伤风病殁。大臣的随从立即回朝启奏皇帝说 是下南海边出了一种钳臂的妖怪利害无比，致使钦差被钳伤 身亡，请求派兵平治。皇帝闻奏，非常震怒,征询朝内文武 百官，有谁敢去平妖。满朝文武听后，都被妖怪的厉害吓破了 胆，无人敢出班领旨。唯右云霄陈岱籍贯的红毛总兵，向来人 问明妖怪形状，暗自断定:钦差是被大蝠钳伤，破伤风致死的, 并非什么妖怪咬死的，因此就自告奋勇请旨领兵治妖。文武 百官听后,认为有了替死鬼,便齐声赞成。皇帝便封红毛总 兵为元帅，领兵南下平妖。 红毛领兵抵达陈岱后，便在海边安营扎寨，搭起将台, 吩咐众兵土造土灶安大鼎，准备竹篓、铁钩，并向众兵士 说,这种妖怪虽然很厉害，但如果能将它抓起来,煮熟了还 可以吃。红毛总兵又详尽地教士兵怎样捕捉红嵋，各项工作都 准备就绪，红毛总兵选择农历十五，海水大退潮的时辰，亲 应带领士兵，背着竹篓，拿着铁钩,到海滩烂泥中，礁石丛 捕抓红蝇。果然有许多红蚓在海滩上张牙舞爪，横冲直闯。 红毛息兵先用铁钩把红女孑爪压住，然后用手从蝠爪之间把红 蝇抓起来，系上稻草，放入竹篓。士兵们依照红毛总兵的方 法抓红照，也有士兵的手指被红蛹夹伤，红毛思兵就叫人用 M仔草⑧汁涂抹，过了三五天,伤口就好了。士兵们抓蝇的 拉巧口渐成熟，一次退潮就能抓到许多笼红蝠。红毛总兵教 他们把红蝠洗净，放进大鼎，盖上铁盖,用火煮熟，掰开外 壳，美食姆肉。大家一吃蝇肉齐声赞道，“殊不知这种妖怪 确实好食③，又鲜又香。“一连抓了几次，海滩的“妖怪” 被抓得光光。红毛元帅就下令班师回京城，同时，选一部分 红蛹进贡给皇帝及众大臣尝鲜。皇帝及文武百官品尝后，一 齐都说滋味真香,很好吃,称赞红毛总兵立下大功劳。因 此，皇帝就封他为国公镇守海疆。
讲 述人：方溪泽,男，6 3罗,初中文化，遣休干部。 采录人：方建德，男，4。岁，高中，云霄县文化馆 干部。 流传地区1云霄县 注： ①下南：旧时对闽南一带的称呼。 ②婀仔草，一种野生草药，海边渔民用它的草汁医治只壳割伤。 ③好食;方言，味道好。
