台湾人称那些老光棍为“无某(妻)无猴”.这到底是 什么意恩呢?据说还有个故事呢? 台湾芝山岩脚有个走江湖耍猴戏的洪阿三，靠他那只猴 子耍把戏，几年来倒也攒了一笔钱。在一些好心的姑姨舅熔 帮助下，聘下了水桥社的姑娘秋菊为妻。 结婚的那天，按台湾民间俗礼新郎新娘在新房里要吃 “十二碗菜”。请来厨师凑来拼去煮了十一碗菜，“就是缺少一 碗。煮什么花样菜呢? ”这厨师正在为难。新郎官洪阿三一 听，眼珠一转，说道：“有什么难? ”他附在厨师的耳边叽 叽咕咕地说了一通。这厨师一听，十分高兴，持起袖管，三 下五除二做起菜了。 上菜时，送嫁娘坐在新娘秋菊身边唱赞词：“新娘吃鸡 头，人丁兴旺家富饶。新娘吃鱼尾叉，福星高照荫两家……” 洪阿三坐在对面高兴地眯着眼睛笑。送嫁娘唱到最后第二道 菜时愣住了。一停，赞词唱不下去了。这是什么菜啊1豆腐 不象豆腐，豆花又非豆花，怎么唱?洪阿三倒很机灵，马上 站起来夹了一块放到新娘的碗里，顺口唱道，“新娘吃猴 脑，夫妻和好白头偕老。” “猴脑? ”新娘和送嫁娘一听同时惊呼起来。 “是啊，这芝山岩附近方圆几百里，只有咱有这一道 菜”.洪阿三说。 “你，把猴子杀了t ” “让新娘尝类新奇]” “啊[”新娘秋菊一听，心头忽地闪过一个可怕的念 头I几年来，这只猴子为你洪阿三积攒这个家私，如今为迎 娶我，讨我喜欢，竟把赖以生活的猴子杀了，明天若有所 欢，岂不把我也……新娘越想越可怕，坐立不安，“哇”地 一声撕下大红袄，她跑了。 等洪阿三弄清楚，追出来,巳经来不及了，新娘秋菊巳 不见影子了。洪阿三在村口榕树旁呜鸣关着：“呜I呜呜I 我的猴子宰了，我的英(妻》跑了，我无英又无猴……”
涉述人：陈阿光,男,6 0岁,台湾人 采录入t青新、丹桔，民间文学工作者 采录时间;原叠■ 1 g 8 6年1 2月上海《采风》 流传地区：闽台一带
