某村吴财主，吝啬出名了，平日里白己从不喝茶，亲友 来也不请茶，所以家里人根本不知茶是怎么泡法。 掂一天，因为城里的亲家要来拜访，儿子刚订下这门亲 事，不能让亲家看穷酸了,就破天荒地买了一包茶叶回来, 准备请亲家享用。 第二天，亲家登门造访了，吴财主摆出一副威严的仪 态，命妻子赶快泡茶。他的妻子拿了这包茶叶不知怎么"泡" 法，干脑就烧~锅水，把茶叶倒进熏熟了，然后,端出一碗 茶叶来请客，吴财主一见，火了，喝问道：“茶水呢? ”妻 子老老实实地说：“茶煮熟了，水没用，就倒了。”吴财主 一听，气昏了头，扇了妻子一巴掌，骂道：“败家精!真丢 人。”妻子受不了这委屈，哭闹起来，惊动了隔壁的二婶 婆，赶来问出了什么事，吴财主指着那碗茶叶说：“叫她冲 茶，她把这碗茶叶端出来了，叫客人怎么吃得下呢? ”二婶 婆望着热气腾腾的一碗茶叶，装做内行人，伸出两指，夹起 几片茶叶放进嘴里，闭上眼睛咋咋，然后摇头晃脑地说： “真太不懂事了，这么淡的茶，叫客人怎么吃?你没听老人 说过，没盐不成甜吗?该放点盐才有滋味呀1 ”弄得城里亲 家在一旁听得莫名其妙!
沈河明 沈汝淮 1 9 7 4 年 诏安城关及西路乡村
