想找回你的腰线? 饭前喝点醋吧!
醋有效去除水垢、污迹，又可用作天然的衣物柔顺剂，一向是家庭主妇们的爱将， 现在，它还可帮你修身。
有日本研究中心的研究人员分别让两批老鼠进食高脂餐，一批伴以饮醋，一批则只饮水，结果发现喝过醋的老鼠比喝水的那批，减少10%的脂肪增长。其他实验亦发现，老鼠饮过醋后，血管中胆固醇含量及血压，亦较只饮水的为低。
有研究表示相同的验证亦可用到人身上，只要我们每天一共进餐前喝到15ml，即大约4小茶匙的醋，就可以催化我们体内的酶工作，抑压脂肪增长，尤其包围着胃附近的脂肪团。
醋中的酸同时可以抑制我们的食欲，令人常感腹满，减少进餐吃零食的次数。
另外，柠水中的柠檬酸、乳制品中的乳酸，以及用来发酵的面包的丙酸亦有相约的作用。
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