以下是一日三餐的几个速配家常食谱供参考:
早餐:煮鸡蛋堡
所需材料:
面包
鸡蛋1个
火腿1片
生菜叶若干
生抽适量
黑胡椒适量
牛油或植物油适量
制作步骤:
1丶面包对半切开,涂上牛油或植物油后烤至金黄色;
2丶鸡蛋打散,加入少量生抽、黑胡椒拌匀,入平底锅煎至熟;
3丶火腿切末,入锅煸炒至微黄;
4丶将生菜叶洗净沥干;
5丶将鸡蛋、火腿、生菜叶装入面包中即可。
午餐:番茄炒蛋
所需材料:
鸡蛋2个
番茄1个
大葱适量
姜片适量
食用油适量
盐、生抽适量
制作步骤:
1丶鸡蛋打散,加入少许盐、生抽拌匀;
2丶番茄切丁,大葱切末,姜片切成丝;
3丶热锅凉油,放入鸡蛋液煸炒至半熟状态时盛出备用;
4丶加入食用油,放入大葱和姜丝煸炒,放入番茄丁煸炒至软烂;
5丶将炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒均匀即可。
晚餐:蒜香烤鸡腿
所需材料:
鸡腿2个
盐适量
黑胡椒粉适量
蒜末适量
生姜末适量
食用油适量
制作步骤:
1丶鸡腿剁成小块,放入碗中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右;
2丶加入蒜末和生姜末,再搅拌均匀;
3丶烤盘铺上烤纸,将鸡腿块平铺在烤纸上,再将腌制汁倒在鸡腿上;
4丶放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟左右,至鸡腿表面变金黄即可。