热狗是世界上最受欢迎的快餐食品之一,尤其是在儿童中。然而,成年人也喜欢热狗。
这种快餐很美味,但同时又是经过高度加工、缺乏营养的产品。根据最近的一项研究,热狗与鸡蛋、面包、咖啡和牛奶一起成为早餐桌的一部分。
根据美国癌症研究所的数据,早餐经常吃热狗会使患结直肠癌的风险增加 21%。知道这个事实后,许多人会重新考虑他们的早餐菜单。
这顿饭对孩子们来说更加危险,尤其是对于那些一个月吃超过 12 个热狗的人来说。吃完热狗会使儿童更容易患上包括白血病在内的多种疾病。
这是热狗中使用的化学成分的简短清单:
机械分离火鸡
猪肉
机械分离鸡
少于2%的盐
葡萄糖
味道
玉米糖浆
双乙酸钠
乳酸钠
亚硝酸钠
抗坏血酸钠
磷酸钠
在这一点上值得一提的是,热加工肉类中所含的硝酸盐和亚硝酸盐会与胺类结合形成亚硝胺,而亚硝胺已被证明具有致癌性。致癌物是触发异常细胞分裂的物质,换句话说:组织中肿瘤的发展。
动物残骸是热狗中含有的其他不健康成分,包括:脂肪组织、皮肤、动物脚、头和其他“可食用”副产品。
除此之外,正如美国农业部 (USDA) 根据《信息自由法》(FOIA) 普遍报告的那样,热狗通常含有外部物体,例如蛆、玻璃碎片、部分眼球、老鼠腿、乐队-辅助工具和一次性刀片。